Le torte di SeM

SeM è tradizione, innovazione e tanta passione

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Tradizione e innovazione

La Tradizione è nel rispetto della nostra cultura alimentare e la selezione delle materie prime di alta qualità con una ricerca attenta ai prodotti di stagione.

L’Innovazione che, giorno dopo giorno, ci spinge a studiare accostamenti unici come le nostre creazioni del weekend.

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Etica e passione

La nostra etica professionale a utilizzare ingredienti diversi nel rispetto di chi ha scelto un’alimentazione alternativa.

La Passione, elemento fondamentale che unisce tutti gli ingredienti per donarvi ogni volta un’emozione...

Torte di SeM

Esplora i sapori della vera pasticceria con SeM!

All
Torta

Zuppetta

Morbido pan di Spagna farcito con crema chantilly e fragole fresche (disponibile anche senza farina)

Chantilly alla frutta

Morbido pan di Spagna farcito con crema pasticcera e frutta rossa, ricoperto di chantilly alla vaniglia

Chantilly al cioccolato

Morbido pan di Spagna farcito con crema chantilly e perle di cioccolato croccante, ricoperto di chantilly e crema al cioccolato Caraibi

Giapponesina

Pan di Spagna farcito con crema leggera alla vaniglia e guarnito con frutta fresca o piccoli bigné

Tartufata bianca

Morbido pan di Spagna farcito con crema pasticcera e sfoglia di cioccolato fondente, ricoperto di sottili scaglie di cioccolato bianco belga

Tartufata al latte o fondente

Morbido pan di Spagna farcito con crema al cioccolato Caraibi, ricoperta di sottili scaglie di cioccolato belga

Mandorlata

Pan di Spagna farcito con crema pasticcera e amarene, ricoperta di scagliette e pasta di mandorle Sicilia

Delizia

Morbido pan di Spagna farcito con crema pasticcera, ricoperto di pasta di mandorle Sicilia

Sain Honorè di SeM

Pasta sfoglia, un velo di pan di Spagna guarniti con crema alla vaniglia bourbon e piccoli bignè caramellati